美味新高度！看萍乡经开区“舌尖经济” 如何跑出加速度

走进萍乡经开区食品产业园，繁忙而(ér)有序的生产场景扑面而来。自动化生产线飞速运转，智能(zhìnéng)机器人高效协作，工人们干劲十足……这里，现代食品产业正展现出蓬勃(péngbó)的发展活力。 生产一线 车间里的“速度与激情(jīqíng)” 在赴野士国际营养(yíngyǎng)品(江西(jiāngxī))有限公司(yǒuxiàngōngsī)的生产车间(chējiān)，一袋袋运动营养粉剂快速完成包装。仓储区域，智能搬运(bānyùn)机器人依据系统指令，高效执行分拣和运输任务，显著提升了仓储物流效率。“当前订单充足，要发往全国各地，我们正全力生产，保障市场供应。”车间有关负责人介绍道。 另一边，甘源食品(shípǐn)生产线同样热火朝天，从原料处理到成品包装，每一个环节都在数字化系统的精准调控下(xià)高效运转，自动化设备(shèbèi)的高效运作，成为产业升级的有力注脚。 平台筑基 打造产业发展(fāzhǎn)“强磁场” 优质平台是产业(chǎnyè)发展的“硬支撑”。经开区重点打造食品产业专业化载体平台，在硬件配套上，高标准建设现代化标准厂房、智慧冷链仓储中心、区域性食品检测中心等关键设施，为企业提供从生产(shēngchǎn)到质检的全(quán)链条硬件保障(bǎozhàng)。在服务体系上，创新设立“一站式”企业服务中心，整合行政审批、要素协调、人才招聘、融资(róngzī)对接、技术支持(jìshùzhīchí)等全流程服务，为企业提供从签约落地到发展壮大的全生命周期服务支持。这种(zhèzhǒng)“硬件高标准+服务全方位”的双重优势，有效降低了(le)企业运营成本，缩短了项目(xiàngmù)投产周期，为食品产业项目快速落地、企业高效运转营造了良好的营商环境。 龙头引领 产业为集聚“链”出(chū)强大动能 经开区锚定食品医药百亿级产业集群目标，以甘源食品、百约食品等龙头企业为(wèi)引领，全力推进食品产业园(chǎnyèyuán)建设(jiànshè)。目前，园区(yuánqū)已汇聚赴野士(江西)、元宝食品、悦禾食品等十余家知名企业，形成了覆盖休闲食品、功能营养品、烘焙制品等多细分领域的产业链。 甘源五期：已于2024年(nián)底投产，新增(xīnzēng)年产能3万吨，预计年增营收超5亿元。赴野士(江西)：年产值可达4亿元，产品(chǎnpǐn)主要包括能量补充、运动恢复等六大类营养粉剂 　智能化升级 为高质量发展按下“加速(jiāsù)键” 经开区(jīngkāiqū)食品产业园内各企业积极拥抱数字化转型，以智能化、信息化(xìnxīhuà)为产业发展注入新活力。 甘源食品： 应用(yìngyòng)自主知识产权的数字化生产线，对关键工艺环节实现精准控制，生产效率提升60%。赴野士(江西)： 构建可视化生产管理平台，通过实时数据(shùjù)监控与(yǔ)算法优化，实现设备参数与能耗(nénghào)的智能调控，全流程自动化率超90%。元宝(yuánbǎo)食品： 建成智能烘焙生产线，实现从投料到包装的全流程自动化，年产能突破4万吨。 此外，经开区积极搭建产学研合作(hézuò)桥梁，与江南(jiāngnán)大学、南昌大学等高校共建食品产业联合研发平台，成功推动益生菌包埋技术、植物基蛋白开发等10余项(yúxiàng)科技成果转化应用，持续增强企业创新实力。 2024年萍乡经开区食品企业(qǐyè)实现营收30.49亿元，同比增长(zēngzhǎng)28.7%。随着新建产能的持续释放，预计今年营收将突破(tūpò)40亿元，为(wèi)打造“百亿食品医药产业集群”奠定坚实基础。（郑家豪）